ごはん ときどき C++、わりとてぃーぶれいく☆

USAGI.NETWORKのなかのひとのブログ。主にたべもの。

2019-01-01から1年間の記事一覧

SHARP KN-HW10E ヘルシオ・ホットクック: ふろふき大根

美味しく作ってくれました KN-HW10E を購入しました。はじめに WiFi を WPS でさっくり設定して… 本体メニューから「占い」をしてみると、今日は「ふろふき大根」がサジェストされました☺ さっそく、出汁と昆布を入れ、それから大根を適当な厚みに切って、十…

Fromage de Reffond (ふろまーじゅ・どゅ・るふぉん)

食べた感想メモ とても食べやすい白黴チーズ。美味しい。 食塩味がかなり控えめでとても食べやすい 中はしっとり(とろり系ではなく柔らかい個体状) 外はわりとしっかりとした皮と白黴に覆われている 製品情報 製造: FROMAGERIE MILLERET (ふろまーじぇり…

珍味ピヤシリくんせい卵

珍味ピヤシリくんせい卵 北海道名寄で製造されている燻製鶏卵。美味しい。 常温の表面は軽く触れる程度なら手が汚れない程度に燻煙成分が定着 中身の可食部の色は卵白を見れば燻製によりやんわりと着色されているように感じられる程度 味付けも燻製製品とし…

USA産 VOLPI PRIMO CHIANTI RED WINE SALAMI (赤ワイン・サラミ)

アメリカで作られるイタリア流の美味しいサラミの1つ、 VOLPI の PRIMO CHIANTI RED WINE SALAMI のメモ。 外観 紙パッケージの中に透明な樹脂フィルムでパッキングされたサラミ本体が入った状態で流通 この製品の"フィルム"は剥がすというより取り出すだけ…

信州ハムの信州白樺サラミを食べたメモ

KALDI実店舗の冷蔵ケースから購入。 白黴サラミとしての風味はまあまあ良く、日本産のサラミではかなり上位の良い方 風味付け添加物のブランデー由来の癖があり、これは良くも悪くも気になる ELPOZO の FUETEC に近い方向性の柔らかさ、しっとり感、脂肪の入…

Espuna(えすぷーにゃ)の白黴サラミ LONGANIZA TRADICIONAL を食べてみたメモ

SPEC 製造: Espuna(えすぷーにゃ、スペイン語表記では Espuña ) 輸入: 株式会社ラクト・ジャパン 販売: (株)協同インターナショナル 末端情報 小売店: KALDI 実店舗の冷蔵ケース 末端価格は Jupiter 実店舗の冷蔵ケースで買える ELPOZO の Fuet と同じくら…

スペイン産の白黴サラミ Fuet の ELPOZO の製品シリーズのメモ

ELPOZO の Fuet シリーズのメモ。 ELPOZO の Fuet 製品のシリーズ FUETEC (AIR DRIED FUET SALAMI) 日本では「フエ・テック」の読みで流通している事が多い FUET CASERO CON PAVO CALIDAD EXTRA (FUET CASERO CON PAVO) 日本で「フエ・カリダ・エクストラ」…