葱
ねぎをオーブンで200℃の25分。 つかった葱は↓http://mono.hatena.ne.jp/mono/wtsU8q6m5b#/USAGI-WRP/wtsU8q75Bv んー・・・この葱は焼くのではなくて、生を刻んで薬味にしてあげるのが良さそう。失敗したかな(笑)
ネギ100%!!!!!・・・だぜ☆ 葱 150℃である程度ゆっくりと焼き、仕上げに250℃で表面を一部お焦げ色に。 内側はトロッと甘いネギ焼きでござる。ウマイんだなーこれも! ちなみにこの葱は岩手県遠野産の産直モノである。
ほんじつも鍋。 しいたけ ねぎ とうふ にんじん れんこん 味付けは ミツカン 追いがつおつゆの素。 しいたけはやや小ぶりだけど岩手県のたのはた産でぷっくりと美味しそうな生しいたけ。干ししいたけの方がうまいとかそういう話はさておき。 こっちはおやつ…