ワイン
アメリカで作られるイタリア流の美味しいサラミの1つ、 VOLPI の PRIMO CHIANTI RED WINE SALAMI のメモ。 外観 紙パッケージの中に透明な樹脂フィルムでパッキングされたサラミ本体が入った状態で流通 この製品の"フィルム"は剥がすというより取り出すだけ…
赤ワインとチーズ、どちらもフランス産。フランスの味の作りってなんか好きなのです。赤ワインのマノワールグリニョン カベルネ・シラーは思ったよりしっかり、なかなか強いワイン。モルビエ レクリュは穏やかながら味わいのある美味しく食べやすいチーズ、…
グレープジュースにしようか、ワインにしようか、そして今夜はワインになりました。フランスのコンテ・トロザンのヴィノヴァリのガメイのワインらしい。非常にライトだが香りにワインらしさもあり、すっきりさらりとしているのだけれど、渋みも含めて心地良…
