ごはん ときどき C++、わりとてぃーぶれいく☆

Wonder Rabbit Projectのなかのひとのブログ。主にたべもの。

浅漬け

沖縄特産販売のホットソース "ShimaKaRa SPICY HOT" が美味しい「ごーやー・しまから」を作った

ShimaKaRa SPICY HOT (シマカラ・スパイシー・ホット) ↑沖縄特産販売の "ShimaKaRa SPICY HOT"(シマカラ・スパイシー・ホット)。たまに立ち寄る「わした」の札幌店で見掛けて気になり入手しました。島唐辛子やアカハチなど激辛党でもしっかり辛ウマーと…

石勺柏の塩麹

塩麹に石勺柏を付けて数時間冷蔵庫にいれておくだけ。 石勺柏(アスパラガスの和名だよ・x・) 塩麹 とっても優しい風味のすっきりとした甘さのある浅漬けになります。 タッパーでも良いし、大きなお皿や丼と食品用ラップでも簡単に作れちゃいます。石勺柏…