メークイン メークインを水でそれなりに洗い、厚さ5～10mm程度に包丁でスライス。 アルミホイルに念のためちょこっと焦げ付き対策に油を垂らして、スライスしたメークインを並べ、セージ、カルダモン、塩、胡椒、ケチャップ、タルタルソースをてけとーに掛…