TGK=たまご・かけ・ごはん。ここにN=納豆を加えた亜種を香り米≃バスマティーで作るのも美味しいという実験結果を得ました。書き残しておきます。 T=たまごは 卵黄を生で使います 卵白はバターでふわふわに炒めます バターは油脂の風味がほどほどによく、醗酵…
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