Espuna（えすぷーにゃ）の白黴サラミ LONGANIZA TRADICIONAL を食べてみたメモ

SPEC

• 製造: Espuna（えすぷーにゃ、スペイン語表記では Espuña ）
• 輸入: 株式会社ラクト・ジャパン
• 販売: (株)協同インターナショナル

末端情報

• 小売店: KALDI 実店舗の冷蔵ケース
  • 末端価格は Jupiter 実店舗の冷蔵ケースで買える ELPOZO の Fuet と同じくらい

名称について

• "LONGANIZA TRADICIONAL"（ろんがにーざ・とらでぃしょなる） → 「伝統的なソーセージ」みたいな意味だと思います
  • ※ Fuet とはパッケージのどこに表示していない
  • 日本語表示の「名称」は「ソフトサラミソーセージ（ブロック）」

外観

• ぴっちりパックされている
• 赤と黒の紐

食べたメモ

• 肉のうまみが添加物でややマスクされた感じがする
• 柔らかいけど食べるとややぼそぼそ感
• 脂少なめに感じる
• 缶詰のカマンベールチーズで遭遇する事の多い感じの白黴感（表面のにおいはあんまり好ましくない）

感想

• 末端価格が300円とかなら考える事もあるかもしれないけれど…微妙
• 同じ末端価格帯ならELPOZOのFuetを買った方がよさそう
• 生食せず少し厚めに切って焼き料理に使った方が合いそう

よほどの事が無ければこれはリピ買いなしかなー。あくまでも個人の嗜好・感想です。あしからず。