焼ききたあかり&焼きれんこん&焼きマッシュルーム (ほんじつのお夜食)
こんな感じに焼きあがり。
- きたあかり(じゃがいも)
- れんこん
- マッシュルーム
マッシュルームは産直で買ってきたなまもの。きたあかりもれんこんも産直で1kg入りを買ってたりするのだけど。
調理はこのところすっかりお馴染みの recolte(http://www.recolte-jp.com/) でプレート焼き。
はーぶがっさごっそ入れると素材の味も変わってしまうし、今夜はサラダ油くらいなもん。塩も胡椒もいらんよ、ウマイんだから☆ミ
しかし、最近やたらとハーブをつかわなくなったのはジェイミー症が抜けつつあるのだろうか笑