札幌
鬼灯(ほおずき)です。盤渓ネイチャーズの高木さんからポケマル経由で購入できました。とても美味しいフルーツです。 大きさ: ミニトマトくらい 果肉感: ミニトマトよりも強く詰まっている感じ 果汁感: とてもジューシー 酸味: レモンのような柑橘ほど強く…
“味遊たくみや"は札幌市西区にある海鮮生珍味、海鮮漬けを製造販売する"拓味食研"社のブランド。中央区にも「きたキッチン」の出張販売で売り子さんの対面販売に遭遇する事もあります ↓「にしん酢漬」。北海道民にはお馴染みの"鰊漬け"です。加工の丁寧な大…
生サラミらしいねっとりとした肉感、乳酸発酵で醸される軽やかな酸味、脂もくどく感じる事は無く、スパイスもマイルドで食べやすい。 やや塩気が目立ち熟成感が足りないかな、と思うところはあるけれど、美味しい(´﹃`) 参考 :: バルナバハム www.barnabaha…