ごはん ときどき C++、わりとてぃーぶれいく☆

Wonder Rabbit Projectのなかのひとのブログ。主にたべもの。

塩麹

石勺柏の塩麹

塩麹に石勺柏を付けて数時間冷蔵庫にいれておくだけ。 石勺柏(アスパラガスの和名だよ・x・) 塩麹 とっても優しい風味のすっきりとした甘さのある浅漬けになります。 タッパーでも良いし、大きなお皿や丼と食品用ラップでも簡単に作れちゃいます。石勺柏…