ごはん ときどき C++、わりとてぃーぶれいく☆

Wonder Rabbit Projectのなかのひとのブログ。主にたべもの。

ラックスハム

パン・ド・セーグル+ラックスハム+コンテ

いつものレジュイールのパン。なのだけど、今夜はオーナーも自信アリって感じの「パン・ド・セーグル」(ライ麦40%)です。買う時にふらっとレジ横に来たオーナーさんが「(ムフフ!)コレはハムとかチーズとかと合わせたりすると最高にウマイよ!」と言って…

KALDI 生ハム 切り落とし

んー・・・これも正直微妙でござった・x・ 値段なりと言ってしまえばそうなのだけど、ラックスハムとしては燻液で強引に風味付けして味を強めにした粗悪品かなー。肉も質が良くないのか、旨味が弱いです。スライスの厚さもまばらだし、一部は肉が硬くなって…